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November 16 草莓冰激凌咖啡 (20061112)原料：
咖啡粉、牛奶、淡奶油、草莓冰激凌、巧克力针、pocky巧克力味杏仁脆 步骤：
1、咖啡粉煮成咖啡，根据自己的口味加入牛奶、淡奶油调匀； 2、挖出草莓冰激凌球放入咖啡中，然后撒上巧克力针，插上杏仁脆即可。 小语： 1、我很喜欢淡奶油放在咖啡里的味道，很浓郁，可惜容易肥； 2、手边正好有哈根达斯的草莓冰激凌，这个冰激凌的好处在于里面的确有果肉，酸酸的；但是坏处在于这个冰激凌我一直认为有点死甜，所以咖啡里没有放糖。 October 03 Rocher Cafe (20060507)原料：
彩虹庄园巧克力摩卡速溶咖啡、淡奶油、巧克力针（原色、彩色）、费列罗巧克力 步骤：
1、将速溶咖啡用热水泡开； 2、淡奶油用打奶器打出奶泡然后轻轻倒在咖啡上； 3、撒上原色和彩色的巧克力针，中间摆上费列罗巧克力一颗即可。 小语： 一直很喜欢彩虹庄园的那一系列咖啡，味道很浓郁，如果偷懒不愿意煮咖啡的时候，它一定是我的首选。 使用费列罗是受到某次在电视上看到花式咖啡制作比赛的启发，虽然，我的模仿还比较蹩脚。 姜汁奶茶 (20060504)原料：
生姜、红糖、牛奶 步骤：
1、生姜切片，加红糖和热水放在炉上煮出颜色； 2、将牛奶与姜汁混合即可。 小语： 很多人都会吃过妈妈煮的姜汤，有时候会觉得红糖的味道并不那么好，有时候会觉得生姜的味道过于辛辣，可是，我们都知道，那些都是对身体好的。 或许，加了牛奶，辛辣的味道会遮盖很多，实在受不了姜汤的，就改喝这杯奶茶吧。 August 21 10 -- 枣香奶茶 (20060819)原料：
红茶包（1-2包）、牛奶、黄糖、巧克力味炼奶、无核红枣（8颗） 步骤：
1、将红枣放在杯子里，加水放入微波炉里加热2分钟左右，然后倒入花茶壶里点蜡烛保温； 2、将红茶包放入红枣茶中煮至茶水成深褐色； 2、将黄糖加入茶中煮至融化，然后加牛奶和巧克力味炼奶拌匀。 小语：
看到很多关于红枣桂圆奶茶的方法，不过夏天吃桂圆，热性的，我觉得不太合适，所以就改变了一下方式。做好的茶里，有很浓郁的枣香和奶味，温热的奶茶，喝在嘴里的时候，夏日的空调房里，一样可以回味冬天时候细腻的温暖。 09 -- 抹香奶茶 (20060615)原料：
抹茶粉、牛奶、糖 步骤：
1、将牛奶稍加热（不要煮沸），然后转入花茶壶中点蜡烛保温； 2、加适量的糖到牛奶中，然后加入抹茶粉，搅拌均匀。 小语： 抹茶粉的融合性不是非常好，所以拌匀了最好就马上喝了，否则过不了一会儿，可怜的抹茶粉就又沉淀了：（ 08 -- 港式奶茶 (20060409)原料：
红茶包（2包）、三花淡奶、糖 步骤：
1、取红茶包，加大半杯热水，然后小火加热。待茶水颜色完全为深褐色时，停止加热； 2、茶水里先加适量的糖，然后加入三花淡奶拌匀，用筛子筛一遍茶水即可。 小语：
在新旺吃饭的时候，瞄到他们的厨房里放着三花淡奶，看来港式茶餐厅用淡奶做奶茶的说法是真的，试一下，果然味道差不多：） 07 -- 简易奶茶 (20060312)原料：
红茶包（2包）、原味炼乳、牛奶 步骤：
将牛奶加热，然后加入红茶包，最后加入原味炼乳即可。 备注： 因为炼乳本身有甜味，所以这里就把糖省了。 May 07 05 -- 巧克力咖啡 (20051115)原料：
原味咖啡粉、牛奶、糖、牛奶巧克力、淡奶油、巧克力酱 步骤： 1、牛奶巧克力刨成细末，然后倒入煮好的原味咖啡，加牛奶、糖拌匀备用； 2、淡奶油用奶泡器略略打发，然后倒入杯中，使之浮在咖啡表面； 3、将巧克力酱以画圈的方式浇在奶油上，然后用牙签划出花纹即可。 March 06 06 -- 浣溪私房水果茶 (20060305)小语：
有一段时间一直窥视着花茶壶，总觉得，一个阳光午后，太阳下，荧荧的烛火，温热酸甜的茶水，是一种很美好的景象。
在减肥的时候，总是会去琢磨每一样食物的热量，于是，美食似乎都成了灾难。
希望，这水果茶的热量，不会太高吧。
其实，用什么样的水果完全可以根据自己的口味，比如苹果，有人觉得茶水里多了它会酸，但也许，有的人会觉得不加柠檬就不够酸。
我的这道水果茶，味道是酸酸的，不是非常甜。茶包的数量以及是否需要添加蜂蜜完全看自己的喜好。我看到也有在茶中会加一些鲜果汁的，如果喜欢，当然也可以这样尝试。
所以，口味其实是自己的，根据每个人自己喜欢的口味，创造出来的，就是属于自己的私房菜。 原料：
红茶、柚子茶、蜂乳、苹果、菠萝、柠檬、金桔 步骤：
1、将苹果洗净切丁、菠萝切丁、柠檬切片、金桔切片，然后加水煮10分钟左右； 2、取适量柚子茶放入壶内备用；
3、将步骤1的水果水倒入柚子茶中，如果水量不够则添加适量的热水；
4、根据口味加入红茶包，喝时可适量添加蜂乳(或蜂蜜)。
June 20 04 -- 西瓜汁 (20050619)原料： 小语：
June 05 02 -- 西瓜汁 (20050529)原料： 小语：
June 02 01 -- 原味酸奶 (20050424)原料： 步骤：
May 22 饮料·流水流 -- 温柔的坚强，甜、酸、苦、涩 |
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